本格イタリアン・リストランテ・ヱビス宇和島

和日輔人気の秘訣。

室内のほっこり感はおすすめです。

極上の宇和島郷土料理

宇和島の伝統ある郷土料理に自信があります。

和日輔おすすめのお品書き

季節ごとに美味しい食材をチョイス。

和日輔・新着情報
料理長挨拶 和日輔料理長・山本義男

お客様の『美味い』を求めて日々『志事』に挑んでおります。
豊かな地元宇和島の自然の産物『宇和海の幸』を知り尽くした、私たちの腕から生まれる最高に美味い料理を、ひとりでも多くのお客様に味わって頂く事が使命です。
[料理長] 山本義男

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